Ezogelin Çorbası Tarifi


Tadı ve kokusunun yanı sıra oldukça şifalıdır. İçinizi ısıttığı gibi kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacaktır. Bardağınızda lezzetli bir tat olması size inanılmaz güzellik sağlayacaktır. Evinizde olan malzemeler ile yapabileceğiniz kolay yemek tariflerdendir. Lezzetli tarifimize baktığımız zaman oldukça güzel olduğu biliniyor.

Ezogelin Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşıgı pul biber
1 yemek kaşığı nane nane
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak su

Ezogelin Çorbası Yapılışı

Tenceremizde daha önce rendelediğiniz soğan, ezilmiş sarımsak ve tereyağımızı kavuruyoruz. Soğanlar kızıl rengi aldıktan sonra nane, kırmızı biber ve salça ilave edilir. Biraz karıştırdıktan sonra pirinç, mercimek,bulgur ve tuzu ilave ediniz. Su ısıtıcısında daha önce kaynattığımız 2 litre suy ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak 10 dakika içersinde hazır olacaktır.

ezogelin

One Response

  1. Mehmet 2 sene önce

Tarife Yorum Yaz